Nächster Direktverkauf ab Hof

Natura-Beef-Fleisch (frisch)

9. / 30. Okt. 2024

27. Nov. / 18. Dez. 2024

 

Unsere Abholtermine:

 

Natura-Beef Vorderteil (Hackfleisch, Voressen, Geschnetzeltes, Braten, Siedfleisch, Haxen):

Mi, 9. Okt.: 13.30–16.30 Uhr

 

Natura-Beef Hinterteil (Steaks, Filet, Entrecôte, Burger, Saftplätzli, Fleischvögel-Plätzli, Grill-Plätzli, Plätzli à la minute):

Mi, 30. Okt: 14.00–18.30 Uhr 

 

Alle Preise und weitere Infos sind aus beiliegendem Bestellformular zu entnehmen. Special-Cuts auf Anfrage.

 

(Alle Fleischstücke nur solange Vorrat!)

 

Zusätzlich im Hofladen im Angebot:

Sommer Honig 2024 aus eigener Imkerei (500 g)

Marroni-Püree aus Fernsicht-Marroni (250 g Block - gefroren)

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Natura-Beef Bestellformular August 2024
Natura_Beef_Bestellformular_2024_08.xlsx
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Natura-Beef auf Anfrage (gefroren)

Mind. haltbar bis 1.6.2025.

 

– Double-Entrecôte, Entrecôte, Entrecôte am Stück

– Huftsteaks

– Steaks vom Stotzen

– Grill-Plätzli

– Plätzli à la minute

– Geschnetzeltes

– Siedfleisch

– Fleischvogel-Plätzli

– Saftplätzli

– Haxen

 

Nächster Direktverkauf mit frischem Natura-Beef:
9. Okt. / 30. Okt. 2024

27. Nov. / 18. Dez. 2024

 

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Bestellformular
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Fernsicht Rezepte

Ich koche und backe sehr gerne. Lasse mich dabei gerne von verschiedenen Rezepten inspirieren und schreibe mir dann meine beste Kombination zusammen. Diese neu entstandenen Rezepte möchte ich gerne mit euch teilen. Folgend findet ihr meine ersten vier Rezepte. 

 

Viel Spass beim Nachkochen und -backen. :) 

Claudia

 

Übrigens: Das Fleischvogel Rezept ist auch hier online: Fernsicht-Fleischvögel (ufarevue.ch) :)

 

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Rezept Fleischvögel
Fernsicht Fleischvögel.pdf
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Rezept Saftplätzli
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Rezept Marronikuchen
Fernsicht Marronikuchen.pdf
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Rezept Apfelkuchen
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Liebe Norina und lieber Cyrill

 

Vielen Dank für Euren Einsatz auf unserem Hof und das wunderschöne Bild, welches uns gerne an die Zeit mit Euch zusammen erinnern lässt. 

 

Bald ist das Kunstwerk von Norina als Postkarte im Hofladen erhältlich. 

 

Wir wünschen Euch alles Gute für die Zukunft und dass Euer Traum eines eigenen Jurtendorfes bald in Erfüllung geht. 

 

Claudia & Thomas mit Lui, Luc und Lea



Input Story

Das SRF war bei uns, hier ein kurzes Porträt zum Hof:

https://www.srf.ch/sendungen/input/story-bauer-sein-trotz-allem

 


Camping über Nomady.ch

Neu könnt ihr bei uns über nomady.ch ein Plätzchen nur für euch und euer Bus mieten. 

Schaut rein und kommt vorbei.

 

Hier gibt's mehr Infos dazu!

 


Wir suchen für unsere Kälber Namen mit Anfangsbuchstabe «A» fürs 2024

Jedes Jahr wechseln wir den Anfangsbuchstaben unsere Kälber. Angefangen bei der Hofübernahme haben wir mit unserem Lieblingsbuchstaben (man siehts an unseren Kindernamen :)) «L». Im 2024 sind wir bereits bei «A», was gar nicht so einfach ist, deshalb sind wir auf Inputs von euch angewiesen und freuen uns auf lustige Vorschläge. :-)

 

Wir freuen uns auf Ideen per Mail oder Kontaktformular.

 

Schöne Namensvorschläge werden mit einem kleinen Geschenkli belohnt. Ihr werdet informiert, sobald ein Kälbchen euren Namen erhält, damit ihr es mit eurem Namen begrüssen und kennenlernen könnt. :)