Nächster Direktverkauf ab Hof
Natura-Beef-Fleisch (frisch)
22.11. / 20.12. jeweils 14 bis 18.30 Uhr
Edelstücke zur Weihnachten?
Im November und Dezember 2023 gibt es wieder frisches Natura-Beef-Fleisch auf Vorbestellung.
Unsere Abholtermine:
Natura-Beef Vorderteil (Hackfleisch, Voressen, Geschnetzeltes, Braten, Siedfleisch, Haxen):
Mi, 22. November: 14.00–18.30 Uhr
Natura-Beef Hinterteil (Steaks, Filet, Entrecôte, Burger, Saftplätzli, Fleischvögel-Plätzli, Grill-Plätzli, Plätzli à la minute):
Mi, 20. Dezember: 14.00–18.30 Uhr
Alle Preise und weitere Infos sind aus beiliegendem Bestellformular zu entnehmen. Special-Cuts auf Anfrage.
(Alle Fleischstücke nur solange Vorrat!)
Zusätzlich im Hofladen im Angebot:
Marroni-Püree aus Fernsicht-Marroni (250 g Block - gefroren)
Reiner Apfelmost (5l Box) aus Obderdorf (NW)
Olivenöl 5 dl sehr hochwertig (Italien)
Lebkuchenfertigmischung (Bio) von meiner Nachbarsbäuerin
Natura-Beef auf Anfrage (gefroren)
Mind. haltbar bis 1.6.2024.
– Plätzli à la minute
–
Fleischvögel-Plätzli
– Entrecôte / Double-Entrecôte
– Huftsteaks
– Runde Nuss
– Rollbraten
– Siedfleisch
– Hackfleisch
– Geschnetzeltes
– Voressen
Nächster Direktverkauf mit frischem Natura-Beef: 22. Nov. / 20. Dez. 2023
Grillkurse auf unserem Hof
In Zusammenarbeit mit der "Chocherei" organsieren wir Grillkurse mit
hofeigenem Rindfleisch, Gemüse und Früchte.
Lust auf einen Grillkurs mit Freunden oder als Teamevent? Dann meldet euch bei uns per E-Mail.
Fernsicht Rezepte
Ich koche und backe sehr gerne. Lasse mich dabei gerne von verschiedenen Rezepten inspirieren und schreibe mir dann meine beste Kombination zusammen. Diese neu entstandenen Rezepte möchte ich gerne mit euch teilen. Folgend findet ihr meine ersten vier Rezepte.
Viel Spass beim Nachkochen und -backen. :)
Claudia
Übrigens: Das Fleischvogel Rezept ist auch hier online: Fernsicht-Fleischvögel (ufarevue.ch) :)
Liebe Norina und lieber Cyrill
Vielen Dank für Euren Einsatz auf unserem Hof und das wunderschöne Bild, welches uns gerne an die Zeit mit Euch zusammen erinnern lässt.
Bald ist das Kunstwerk von Norina als Postkarte im Hofladen erhältlich.
Wir wünschen Euch alles Gute für die Zukunft und dass Euer Traum eines eigenen Jurtendorfes bald in Erfüllung geht.
Claudia & Thomas mit Lui, Luc und Lea
Input Story
Das SRF war bei uns, hier ein kurzes Porträt zum Hof:
https://www.srf.ch/sendungen/input/story-bauer-sein-trotz-allem
Camping über Nomady.ch
Neu könnt ihr bei uns über nomady.ch ein Plätzchen nur für euch und euer Bus mieten.
Schaut rein und kommt vorbei.
Wir suchen für unsere Kälber Namen mit Anfangsbuchstabe «U» fürs 2023
Jedes Jahr wechseln wir den Anfangsbuchstaben unsere Kälber. Angefangen bei der Hofübernahme haben wir mit unserem Lieblingsbuchstaben (man siehts an unseren Kindernamen :)) «L». Im 2023 sind wir bereits bei «U», was gar nicht so einfach ist, deshalb sind wir auf Inputs von euch angewiesen und freuen uns auf lustige Vorschläge. :-)
Wir freuen uns auf Ideen per Mail oder Kontaktformular.
Schöne Namensvorschläge werden mit einem kleinen Geschenkli belohnt. Ihr werdet informiert, sobald ein Kälbchen euren Namen erhält, damit ihr es mit eurem Namen begrüssen und kennenlernen könnt. :)